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Dissection de l’appareil digestif de la souris 5ème
Article mis en ligne le 23 septembre 2008
dernière modification le 10 septembre 2012

par N. Rey
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Le but du tp :Repérer les différents organes digestifs et surtout les ouvrir pour voir leur contenu donc l’état des aliments.

Le matériel : Les souris arrivent congelées. Elles proviennent d’un élevage.

La réalisation du tp nécessite :

  • une cuvette à dissection
  • 2 pinces
  • des ciseaux fins
  • des aiguilles (4 pour fixer l’animal et 4 pour étaler la peau)
  • une sonde cannelée

Les élèves travaillent en binôme

Les étapes de la dissection :

1 - La peau est découpée puis épinglée sur le côté pour voir la cavité abdominale


2 - La cavité abdominale a été ouverte et l’appareil digestif est déroulé sur le côté.
On a recouvert d’eau afin que les organes flottent mieux et cela évite la formation d’odeurs !


3 -L’estomac a été ouvert pour observer les restes d’aliments. On peut observer une sorte de bouillie épaisse.


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